大家都知道，秦皇岛市北戴河区最近搞了一个行动，就是专门检查养老机构的食品安全。河北省秦皇岛市北戴河区市场监管局的人呢，给4家养老院做了一次全覆盖的检查，目的是为了把那些危害老年人健康的不安全食品给赶出食堂。这个检查很仔细，把食堂从采购到做菜的每个环节都给查了个底朝天。执法人员实地查看了食堂的许可证、员工健康证还有晨检制度有没有执行到位。然后他们还仔细检查了大米、面粉、油、肉、蛋还有蔬菜这些食材的采购记录和供应商资质。他们坚决不让过期变质的食物或者是三无产品进入养老院。为了让老人们吃得更放心，市场监管局下一步打算建立一个长期的监管机制，不停地督促养老机构把食品安全这个责任扛起来。这个行动让老人们觉得很暖心，毕竟谁都不希望自己在养老院里吃得不健康。 记得河北省秦皇岛市市场监管局给出的消息说，这次行动的重点是五大领域：资质管理、食材管控、操作规范、消毒留样还有环境卫生。为了把这些方面都管好，他们就把严标准、细排查还有实整改这几条原则给落实到位了。这次行动真是让人心安啊！ 希望北戴河区市场监管局能一直这么严格地监督下去，让老年人真正吃得放心安心舒心！