【问题】 随着电商平台分流日常消费，实体商超如何在传统节庆期间重塑竞争力，成为零售行业的重要课题。今年春节前夕，济南商业体给出了一个有说服力的答案。 【原因】 2月11日实地探访显示，银座超市通过三项举措带动客流增长：其一，提前两个月与300余家供应商签订保价协议，确保生鲜、粮油等核心年货品类价格比电商平台低5%-8%；其二，投入专项资金打造沉浸式卖场氛围，通过动态灯光装置、非遗剪纸展陈等形式增强逛购体验；其三，联动龙湖天街20余家餐饮品牌，推出“满赠抵用券”的跨业态促销。济南市商务局监测数据显示，该商圈客单价同比提升22.3%。 【影响】 “商品+场景+服务”的组合带来了明显成效。单日销售额突破800万元，其中预制菜礼盒、有机果蔬等品质商品占比达47%，折射出消费升级趋势。此外，社会效益也较为突出——超市设置“老年采购便捷通道”和“方言服务岗”，获得市级文明办专项肯定。 【对策】 业内认为，实体商业突围的关键在于明确差异化定位。银座超市总经理王建军介绍，团队梳理了过去三年春节消费数据，发现市民对“即时性”“体验感”“社交属性”的需求持续上升，据此调整了货品结构与服务动线。该做法已被列入山东省商务厅2024年传统商贸转型典型案例。 【前景】 中国商业联合会专家委员李岩表示，此案例提示了实体商业的新机会：在节假日等特定场景下，消费者更愿意为线下的综合体验买单。预计2024年全国春节消费市场中，“商超+文娱”等融合业态有望带动整体业绩增长12%-15%。济南的实践或可为二三线城市的商业升级提供参考。
传统节日与现代商业的结合，不仅满足了节庆消费需求，也让文化习俗在日常场景中被看见、被延续。实体商业在节日消费中展现的服务温度与现场活力也在提醒我们：技术在变，商业的核心仍是回应真实需求。在守住商品与供应链等基本盘的同时持续创新体验与服务，将是实体零售实现可持续发展的关键。