过年刚过，大年初三可是个很有讲究的日子，咱们得把“穷鬼”送走，给自己这一年图个吉利。这一天首先得把家里的垃圾统统扫出去，因为从除夕到初二，家里攒下的果皮、爆竹屑都被看成是倒霉的代名词。只有把这些晦气一扫而光，财神爷才肯光临咱们家。天刚亮，太阳刚照进屋，就赶紧拿起扫帚，按照“1扫2吃3不做”的规矩来办。扫地的方向不能错，得从里往外扫，这样才能象征着把霉运送走而不是招来；速度也得快一点，垃圾袋提得高高的、扔得远远的，寓意着穷鬼再也回不来了；最后在门口放一挂鞭炮，“砰”的一声把这些穷气彻底炸飞。 到了饭桌上，“吃”也是关键。北方喜欢烙合子，南方喜欢炸煎堆。合子就像两扇门一样把财气关住了，韭菜鸡蛋馅的馅最经典，寓意“长长久久”和“金玉满堂”，烙的时候左右手一起转，把好运给“转”出来；南方人认为煎堆滚在油锅里就像滚金元宝，特别是在海南等地，用生菜包饭叫做“菜包饭”，生菜谐音“生财”，咬下去“财”就被包在嘴里了。不管是南北哪种吃法，形状都是圆的，就是为了求个圆满。 不过有些事在这一天可千万不能做。大年初三也是“赤狗日”，大家觉得这时候舌头动、身体累、动锋利的东西都会招来倒霉事儿。第一件事是不外出拜年了，传说碰到“赤狗”容易吵架打架；大家刚热闹完三天也该歇歇了。第二件是不吵架骂人了，这一天要是吵起来一年都得倒霉；第三件是不动针线剪刀了。 最后总结一下：扫去尘埃才能迎来财气；吃进福气才能绕开晦气。初三的这些小仪式看似简单，其实就像给这一整年按了个“重启键”。只要记住“1扫2吃3不做”，把穷鬼关在门外头，把好运留在家里头，今年这一整年肯定顺顺当当、富富裕裕！