春节刚到，咱们大连的消费市场已经稳当当地开场了，不过农副产品的价格这回可有点小动作。大连市发展改革研究中心这次盯着看了，从1月19日一直看到23日，当地25种主要农副产品的零售价格摆了个“12升3降10平”的阵型。拿环比来说，大米面粉还有猪肉都没啥动静，鸡蛋和菜价倒是微微涨了点。要是再跟去年比，大概七成以上的东西都比以前贵了，特别是蔬菜涨得比较凶。 大家都知道过节的时候大家都要囤点货，这次的价格波动正好把这种节日气氛给反映出来了。粮食和食用油这块儿一直挺稳当，猪肉供需也差不多平衡。最该注意的就是蔬菜，前段时间刚跌下来这回又涨回去了。15种蔬菜的平均零售价环比涨了3.57%，黄瓜、尖椒这些带头大哥带头长。鸡蛋也因为节前大家都忙着买，走势有点稳中有强。这种情况很正常，说明大家对不同东西的需求差别挺大。 蔬菜价格之所以这么折腾，主要是三方面的原因：一个是天冷了本地种的少了得靠外地调运，运费和保鲜费自然就上去了；二是过年大家都要大吃大喝、采购年货；三是前面跌了太猛现在回来也是自然规律。鸡蛋那是因为养得成本高、饲料贵加上过节前加工要用得多才涨的。至于猪肉为啥一直没跌没涨？主要是因为之前产能恢复了还存了不少货，储备调节机制起作用了。 咱们相关部门看在眼里急在心里，也没闲着加强市场的监测和调度。现在市里的粮库存的多、肉也是畅通无阻进来的，大批发市场每天进的蔬菜量也没断档。通过产销对接、物流保障还有投放储备这些手段，保证老百姓的菜篮子里有东西、货架上不断档。物价部门也加大了巡查力度，谁要是想囤货涨价搞哄抬物价那一套立马查处维护秩序。 大家再往后看这一阵子到春节之前，消费需求肯定还要往外冒油子。鸡蛋和蔬菜可能还得在高位上多待一会儿，但暴涨那是没指望了。猪肉价格估计会晃悠几下往上走但总体能hold住。长远来看得把农产品的供应链打通一点才行，多搞点产地直接收购、冷链物流这些基础设施建设好提升应急能力。 价格调控的这套体系还得接着完善提高预警能力。这一涨一跌不光是经济的事儿还是民生保障的试金石呢！现在这种温和的变化说明咱们国家调控越来越老练了供应链也挺结实的。在发展和安全两手抓的新阶段怎么让产销衔接更顺、把预期管好让老百姓的“菜篮子”越拎越稳还得各方一起使劲琢磨才行。