现在给你讲个南昌的蓝莓价格跳水的故事,话说邹其恒作为一个种了十几年水果的老手,一下子就把这事儿的底给掀开了。今年全国蓝莓主产区都丰收了,地里根本长不完,这产量一上来,供大于求的情况就出现了。以前这种好货125克都得卖25到30块,这回直接打了对折,价格被拦腰斩断。再看看超市那边,像红谷滩的盒马鲜生把蓝莓摆在最显眼的C位,125克的盒装根据果子大小和品种分成了10到20元一份,专门让人挑自己喜欢的那种尺寸。 还有经开天虹超市,在桶身上直接贴了张促销标签,打折后7.7元就能买走一桶。这种水果老兵告诉你千万别因为便宜就贪多,虽然店里都是按斤卖的28到38元一公斤,但你得记住这蓝莓保鲜期特短,常温放一天就容易发软掉粉,冰箱里也只能撑两天。挑选的时候认准这几个字:硬、粉、香、净。果皮要完整得看得到果粉还得饱满硬实才行。 以前的精品大果要卖到50到80元一公斤才够格叫水果尖子生,现在普通果25到30元就能拿下,南昌市民的餐桌终于等到了“平民化”的时刻。这次超市还推出了桶装货论斤卖的方式,市场里也是直接把大桶蓝莓摞成小山包按斤称重现场打包。市民邓女士一边往袋子里装一边笑着说现在能敞开吃了,还能做蓝莓酱和冻酸奶太划算了。 商超这边也是花招百出,红谷滩盒马按果径给蓝莓排排坐卖个好价钱。经开天虹则把125克桶身的价格直接打到了7.7元还分分钟让大家打消买少了不划算、买多了怕坏掉的顾虑。 这次蓝莓自由其实是一个供需两旺的好现象。需求端被亲民的价格激活得更旺盛了。正是因为水果量足价格低才让大家吃出了新花样:早餐把蓝莓撒在酸奶里营养又好看;中午拿来当果盘摆在桌上请客也有面子;周末在家熬一罐蓝莓酱配面包或者兑气泡水都很百搭;小朋友直接拿它当护眼小零食吃个够。 曾经高高在上的高端水果如今变成了餐桌上的日常菜色。趁着保鲜期赶紧把夏天的第一篮蓝莓吃掉吧,这才算是真正抓住了夏天的味道呢。