徽州这片山林里的秋天,满是果子的香气,尤其是在60后、70后、80后这帮人的记忆里。那时家里没什么好吃的,放学回家孩子们都撒欢往山上跑,翻过一座又一座的山头,只为能在林子里找到点东西填肚子。那时候物资不富裕,能在风里闻到果香就已经很满足了。 野果里最让人忘不了的就是霜降后的藤梨,大家管它叫野生猕猴桃。这果子得等到了白露节气还不够,非得挨了一场冷霜以后才会变甜。那时候果皮青转褐,毛刺硬得扎手,可咬开果肉就是清亮的蜜汁,像个天然的糖罐子。 到了深秋,山上的柿子树就开始发亮了。橙黄的柿子挂在枝头,远看就像小灯笼一样。野柿子不怕阴,又能当好看的观赏植物,所以村里人常把它种在后院。摘下来直接吃脆生生的带着霜气;要是在米缸里闷一宿变软了,那就是满口的蜜浆。 板栗在深山里自生自长,外壳上的刺像个蜷缩的刺猬。孩子们钻进灌丛用脚踩破外壳再掰开褐色的硬壳,里面的嫩黄果仁甜津津的。最小的那种“羊屎瓣”看着不起眼,却有股奶香味。 酸枣枝头挂满了红珠子一样的小果子。摘一颗丢进嘴里酸得倒牙都停不下来。核敲出来的仁还是中药里的“南枣仁”,能安神还能止汗。现在想起那股酸爽劲儿口水都要流出来了。 麻梨子长得瘦长个身体上长满麻子点。果皮薄得像蝉翼一样一咬就破了里面的果肉雪白又脆甜多汁像迷你香蕉一样。大伙儿比赛谁一口气吃得多笑声混着果香飘得满山都是。 “牛奶咪”和“罗嘟”这两种野果一个像乳白色的小香蕉一个长得像紫色的肾脏形“牛奶咪”土话这么叫它;“罗嘟”就是木通学名。 木通性寒能泻火通便古人拿它当“天然通便茶”;而罗嘟咬开就是绵软的蜜瓜香味籽儿还能入药。这两种野果一个苦一个甜却都是山里娃遇到紧急情况时的“急救包”。 金樱子浑身长满硬刺得先用刀沿刺沟划开才能挖出橘红的果肉生吃带点微涩吃起来有回甘泡酒的话酸甜刚刚好老辈人说它能固精缩尿于是大家偷偷藏几颗在米缸深处等到第二年春酒一开坛整个屋梁都浸透着果香。 “乌栏扒”和“牛胡子”这两个果子到底叫啥学名谁也不知道九月中旬挂满枝头的时候就可以摘来吃了可以生吃也能在大米里闷熟到外皮皱巴巴的时候最甜就是籽太多一口下去就像在“吃芝麻”。 牛胡子虽然个头更小更圆但是汁水也很足一样甜美可口。 拐枣形状像鸡爪成熟以后变成紫红色的《本草纲目》里写着它能止渴除烦去膈上热生吃的时候清甜带点涩味泡酒就会变甜;如果加红糖慢慢熬成膏那就是天然的“能量条”。 山里人熬夜伐木的时候兜里揣几块这种膏状物能迅速恢复体力回血精神焕发。 八月瓜是木通科三叶木通结出来的果实等到八月时候果壳会裂开故名八月瓜果皮裂开的时候像在咧嘴笑露出雪白的瓤软绵绵的香甜带着点香蕉味咬一口汁水顺着指缝淌出来连空气都染上了奶油香味道特别好。 山葡萄每颗都是蓝黑色的透亮像缩小版的龙珠一样直接生吃酸甜爆汁富含花青素和矿物质捣碎敷在跌打损伤的地方还能消肿止痛一般都在十月中秋前后采摘那个时候篮子常常被染成紫黑色可是孩子们还是止不住的雀跃兴奋。