听说斯里兰卡有个喝红茶的密码，说的就是从山野到茶杯里的七小时旅程。咱们第一天从康提出发的时候，太阳还晒得正凶呢，导游神秘兮兮地笑了笑，说带我们去个凉快的地方。结果车子一转弯，窗外的风景瞬间变了样，全是绿油油的茶园，风一吹还泛着光。海拔高了几度，气温就降下去了，空气里全是青草和松针的甜味，感觉像是把整个岛的清新劲儿都搬到了我们跟前。 这些茶园可不是土生土长的，当年为了换钱，英国东印度公司可没少下功夫，把大半个岛的雨林都改成了梯田。你看那些旧别墅、赛马场、还有石砌的水池还在呢，空气里飘着的还是那种迷迭香和松木的味道，这就是英国的殖民遗风还在呼吸呢。 接着咱们走进了茶厂，这是真的见识到了一片叶子是怎么变成黄金的。刚进门的时候人山人海，排队的人比茶叶还多。讲解员带我们去了露天萎凋棚，太阳晒在茶叶上就像筛子在筛东西一样。老师傅蹲在地上翻动茶叶，手指头像弹钢琴一样翻来覆去地弄着。接着是杀青、揉捻、发酵、烘干，每一步都得掐着时间点来。 最有意思的是捡茶环节了。女工们蹲在竹筛前用手指头把最后一粒杂质挑出来。茶叶只采顶端的三片叶子，最金贵的银尖更是只取芽尖。镜头拉近一看叶片微卷的样子特别好看，就像被夕阳亲了一下似的。 参观完工厂我们爬上了观景台。脚下就是翡翠湖，对面是一片起伏的绿野。远处的山脊被云雾勾出柔和的弧度，看着就像瑞士的小镇一样美。有人忙着拍照留影，也有人对着湖面发呆——那一刻时间好像都凝固住了。 买足了五盒不同等级的红茶之后，我们开车去了努沃勒埃利耶。车窗外的风呼呼吹着，铁罐里的茶叶还在窸窸窣窣地响呢。斯里兰卡把最鲜活的香味封存在了旅途的最后面。 晚上住的地方是The Grand Hotel，这可是当年英国人避暑的地方。走在木质地板上“吱呀”作响的声音特别好听。门廊上那盏水晶吊灯把大堂照得透亮。可惜遇上暴雨了，露天下午茶泡汤了。只能对着两扇小飘窗喝袋泡茶解闷——城里的雨跟山野的雾算是握了个手。 喝下去一口下去口腔里只剩清甜和花香了；再看看窗外的雨幕就明白了：所谓旅途啊，不就是把新鲜茶叶从枝头送到茶杯里嘛？