晚上很晚才去吃那家叫“大灶米饭”的店，就是为了尝尝宁波老味道。本来导航让我从四明东路直接开到江东区的文景街，结果发现这地方挺难找，不过好在天黑以后店门口那盏灯还亮着，心里总算踏实了。进去一看，进门就是个长长的敞开式冰柜，里面的海鲜活蹦乱跳的，梭子蟹、皮皮虾还有黄鱼都在水里吐泡泡呢。老板特别实在，点菜的时候会给你推荐最新鲜的特价菜，你要是犹豫一下，他马上转身就去后厨准备了。 点了五个招牌菜算是把宁波老底子吃透了。油渣芋艿羹最下饭，金黄色的油花浮在面上，猪油渣脆得像灯笼一样，芋艿又糯又香，配着饭吃简直绝了。猪蹄黄豆汤里的猪蹄炖得软烂出胶，黄豆也煮得很圆很糯，喝一口嘴唇都黏在一起了。腊肉干煸四季豆也很绝，四季豆先过油锁住水分再回锅吸腊肉的咸味，外面焦香里面清脆。干锅菜花底下铺着洋葱炒得甜甜的。炒米线炒得也很清爽，根根分明不粘牙。 唯一可惜的是去晚了点，招牌咸蟹、雪菜黄鱼汤和红膏炝蟹都卖光了。虽然有点遗憾没吃到这些名菜，但留下的五道菜也吃得挺满足。如果你也想找那种藏在巷子里的老味道，直接导航到鄞州区四明东路600号或者江东区文景街10号就行。推门进去点菜等餐吃就行了。