河南省儿童医院重症监护室，一名5月龄患儿接受72小时连续血液净化治疗后，已脱离肝衰竭危险。主治医师王建军介绍，患儿因连续数日被亲属用蘸酒的筷子喂食，出现黄疸、嗜睡等典型酒精中毒表现，转氨酶指标超过正常值20倍以上。该病例再次提示，部分家庭在婴幼儿喂养与安全认知上仍存在误区。 医学研究表明，婴幼儿肝脏乙醇脱氢酶活性不足，代谢酒精的速度仅为成人的30%-40%。浙江大学医学院附属儿童医院2022年发布的临床数据显示，每10毫升酒精即可使10公斤体重儿童的血液酒精浓度达到80mg/100ml的醉驾标准，并可能引发中枢神经抑制。更值得警惕的是，酒精会损伤发育中的血脑屏障，影响神经元突触形成。 中国疾病预防控制中心营养与健康所2019-2021年全国调查显示，农村地区有6.8%的家庭曾让婴幼儿尝试酒精饮品，背后主要存在三类认知偏差：一是沿袭“酒能解乏”的传统说法，二是误以为少量饮酒可以“锻炼酒量”，三是将酒精反应误当作“更活泼”。事实上，即便是烹饪用料酒也含有3%-5%的酒精，婴幼儿同样不宜接触和食用。 面对突发酒精中毒情况，北京协和医院急诊科建议分步处置：第一时间停止酒精摄入，保持呼吸道通畅；随后可少量喂食牛奶或蛋清以减轻胃黏膜刺激；若误饮在30分钟内且意识清醒，可尝试催吐。但需特别强调，昏迷患者严禁催吐，应立即就医，由专业团队评估并实施血液净化等治疗。 随着《健康中国2030规划纲要》推进，多地卫健部门已启动“护苗专项行动”。中国妇幼保健协会副会长朱宗涵表示，下一步应重点推进三上工作：完善婴幼儿食品安全标准，将酒精饮品明确纳入禁忌清单；提升基层医疗机构科普能力；建立多部门协同的家庭育儿指导体系。
婴幼儿饮酒事件屡有发生，暴露出儿童保护与家庭教育中的薄弱环节。春节等聚餐高峰期临近，涉及的风险可能上升。守护儿童健康成长不仅是家庭责任，也需要社会共同重视。应通过学校、医疗机构、社区等渠道持续开展科普，让更多成年人清楚认识酒精对儿童的危害，杜绝以“逗趣”为名的喂酒行为。只有形成共识并落实到日常行为中，才能为儿童提供更安全的成长环境，避免不必要的伤害。