2025年5月就开始进货，整整用了10个月的时间，生产到销售整个流程完全避开了监管。记者通过暗访发现，像蜀福香这样的工厂，把双氧水当普通原料一样购买，光是记者曝光的那一家，就从化工厂家那里买了5242桶，每桶重达50斤。而在食品生产许可办理后，现场核查和突击检查等风控环节失效，这些企业才敢进行违法操作。把这些成本全部转嫁到环境和员工身上，让利润最大化，“曹小灵看世界”的记者在现场看到，污水横流的车间里，鸡爪堆在地上任由扫帚踩踏，不小心踩到的工人捡起来拍掉灰就继续使用。今年315晚会第一个曝光的就是那些15元一斤的网红鸡爪，它的背后是满满的双氧水。在合规合法的体系中根本不可能有这么低的售价还能盈利。因为厂家和渠道都在拼价格，当监管有空子可钻时，这条链条就会滑向深渊。 这种做法可以在短期内压低运营成本从而获得竞争优势，双氧水还能省去原料损耗和质检成本。消费者只看便宜，商家只看利润，所以才有商家直白地表示：“都泡了，不泡怎么挣钱？”今年会有什么不同？这不仅是食品安全问题，而是个商业环境问题。当价格成为唯一竞争维度时行业就会陷入比烂的怪圈。那些坚持底线的人要么被挤垮要么被同化。只有加强监管让违法行为罚到倾家荡产才行。 除了要查处成品还要查原料和半成品进行全链条打击不能只罚款了事。对于很多小作坊来说最高十倍罚款还不够高所以单靠每年315晚会不够。监管层面可能还要利用更多新技术比如AI和大数据来优化环境。今年这事儿你以为就这么完了？可没那么简单！很多评论区的人还在转新闻配文“再也不吃鸡爪了”。但等到热点过去超市重新上架包装精美的鸡爪价格依然诱人的时候大家还会记得吗？每次315晚会都能检出一堆问题但都是打地鼠按下这边那边又冒出来根本原因还是违法成本太低。 消费者真的没辙吗？并不是！虽然商业进化很慢会反复甚至倒退但只要有人在坚持较真就总有希望！“薪火计划”的作者认为还是要加强监管不能光指望AI来解决一切问题！这个过程中少不了“丹丹有话说”这样的自由撰稿人以及“曹小灵看世界”这样的国际问题观察员参与监督！大家都来抵制这种漂白鸡爪吧！