春节的零食大战过后，孩子的脾胃容易抗议。为了不等到孩子生病才想着吃药，咱们可以提前给孩子准备一碗山楂苹果红枣水。这碗水酸甜开胃，能够消积健脾，给脾胃放个小假。 山楂片6到8片（鲜山楂2到3个也可以），苹果半个带皮更营养，红枣3到5枚去核防燥。把苹果切块，和山楂、红枣一起冷水下锅，大火烧开后转小火慢煮20到30分钟。等果肉软烂、汤色金黄的时候关火。喜欢微甜的话可以加少量黄冰糖。 饭后半小时温服这碗水，利用食物残渣还在胃里的窗口期。每周喝2到3次，如果孩子已经出现轻微积食，就连续喝2到3天。1岁以内的宝宝请咨询医生。 山楂是消食的主力军，尤其擅长清理油腻肉食积滞；苹果能够生津开胃；红枣补中益气。这三味小食材组合在一起能消食导滞、健脾和胃、清热生津。 9岁的小杰身高125厘米，体重却有36千克。他吃饭没节制，零食不离手。晚上翻来覆去睡不好觉，还伴有口臭和舌苔厚腻的问题。妈妈带他来看诊后我给他三个建议：严控零食、晚餐后禁食、正餐以小米粥和山药粥为主。 坚持三个月后小杰食欲好了很多，睡眠也安稳了许多。半年后他的身高蹿高了4厘米，体重也回到了合理区间。 要注意辨证论治，别随便给孩子喝这碗水。如果孩子舌苔厚腻、舌尖红、手心热说明有积热；如果舌淡苔白、大便稀溏则偏寒湿。 给家长们三句贴心话：零食不等于爱；晚餐七分饱；身高晚半步没关系但脾胃强健是长高的关键。用这碗酸甜水把孩子的“生长开关”拨到高配模式吧！