小时候回农村,你是不是也跟我们一样,总觉得路边那些长歪了的粗树,就是一堆没用的柴火?其实那就是被叫做构树的“杂树之王”。这树长得跟野草似的,耐旱耐涝,哪儿都能生根发芽,过去村里没人待见它,砍了直接扔灶膛里烧,火还不大,大家都把它当废材看待。可如今再回头看,这树简直就是个宝!春天长出的花穗是极品野菜,蒸着吃软糯清香,城里人想吃都得花高价。树叶是猪牛羊最爱吃的天然饲料,果实酸甜多汁,树皮能造纸做工艺品,就连树根和乳汁都有治病的妙用。构树在生态保护上更是一把好手,能防风固沙、改良土壤。现在很多地方专门种植它搞养殖或做手工,它的身价翻了好几倍。 你有没有发现?我们常常容易忽视身边那些不起眼的东西。构树就是这么一个被我们糟蹋了几十年的“宝贝疙瘩”。等到秋天它结出像荔枝一样的红色果子时,随手摘几个尝尝酸甜味;等到春天花开的时候摘些回家蒸着吃。下次回老家看到这树,千万别再把它当废柴砍了。因为它不只是一棵树,更是给咱农民带来财富和健康的“致富宝”。 别忘了那些刻在骨子里的味道——小时候你吃过蒸构树花吗?你家那边管这树叫什么?大家都来说说看。