最近马铃薯价格看似涨了，其实背后有点复杂。我们看看这周的数据：全国均价涨到1.16元每斤，比上周多了0.04元，涨了3.57%，不过比去年同期还是高了45%。 华北地区内蒙古武川那里，因为外地车不让进来，买卖少得可怜。但是河北围场那边就不一样，客商多了好多，价格也跟着上去了。 西北那边陕西、甘肃、宁夏因为人不能随便走动，冷库的货出得慢。山东滕州那边的冷库倒是不能收货了，周边的肥城、平度还有胶州的冷库只好赶紧往外出货。3两以上的大土豆都涨了0.1到0.15元。 接下来行情可能会变。冷空气来了，卖货的地方需求可能会好一点，但车还是过不去。库存压力很大：滕州、武川、沽源这几个地方还压着不少货。等武川那边的管控放松了，货一下子都到市场上来了，价格就有得跌了，跌个0.1到0.15元也说不定。 买卖两边都是在较劲。北方天气好起来了，种菜的成本会变高，土豆可能会便宜点。可是呢？批发商们现在还在观望。 下周华北天气不错，存货的人可能想快点把货卖了。要是大家卖得太急、买的人没跟上节奏，价格还是得往下掉。