2021年，谷爱凌加入了VS Collective，成为其中一员。2026年，她参加米兰-科尔蒂纳冬奥会，拿下一枚金牌和两枚银牌。这位自由式滑雪的中国代表，在米兰时装周上也表现得很出色，她身穿象牙色真丝连衣裙和短款皮夹克亮相，给设计师布鲁内洛·库奇内利和大家留下深刻印象。她在Instagram上发文感谢这位设计师，并展示了自己身着炭灰色裙装的造型。谷爱凌同时还是路易威登和蒂芙尼的形象大使，她认为滑雪与时尚完全可以完美共存。比赛结束后不到一天，她就赶到米兰参加秋冬时装周活动。 部分人批评她出生在美国却代表中国出赛，说她是“叛徒”。不过谷爱凌在雪场和T台上都展示了自己独特的风采，吸引了全世界的目光。《Athlon Sports》报道称她积极参与时尚界活动。粉丝们纷纷称赞她在任何领域都能大放异彩，觉得她像是从童话里走出来的人一样。有些人则觉得这个话题应该留给中美两国自己解决，有些人则认为这是对种族歧视者的最佳回应。海外网友们对此也有不同看法：有人觉得她可爱又漂亮，有人则表示对她改变国籍没兴趣，还有人觉得她应该继续在中国生活下去。