这两天水产市场特别热闹,南北沿海都在忙着卖东西。华南这边就不用说了,是水产消费和集散的重要区域,活动特别多。比如在广州珠江口的万顷沙镇十九涌渔人码头,每天早上都有渔船回来,鱼虾一上岸就有人抢着买。珠海那边的赤米虾颜色红得喜庆,味道也棒,成了大家都喜欢的冬季佳选。还有粤东饶平红山水产市场,正值生蚝肥美期,商家邹跃生为了保证供应充足,每天天不亮就开始准备货。广州黄沙水产交易市场刚搬到新地方不久,设施也跟着更新换代了。商户陈剑雄说现在用手机就能远程控制水温了,就连周边商家的池子也通过那艘大型海水趸船连在一起供应天然海水。这一套系统让海鲜养得活、卖得久,商户的成本也降下来了。 再往北看渤海湾畔的辽宁大连也有新招儿。辽渔国际水产品交易中心里每天都在搞拍卖。渔船回来的货一卸下来就摆出来卖,主要是北纬39度黄金海域产的海参、鲍鱼这些好货。拍卖是按“高起价往下叫”的方式进行的,既保证渔民赚钱,又能让产品卖个好价钱。中心经理孙吉峰介绍说这种方法特别高效透明,辽宁、山东、天津、河北的渔船都爱来这儿做生意。这里一年能卖出10万吨货,交易额差不多有7.5亿元。 渔民们都挺高兴的。邵永卫老板觉得价格挺好。以前冬天近海鱼少的时候渔民打鱼有时候运气不好捞到小鱼小虾卖不掉了,现在通过这个平台还能卖给垂钓企业,钱也能到手。拍卖的时候那场面也挺壮观,几十万斤货一下子就卖光了转运走了。 不管是南方还是北方市场都挺红火的。这么多新鲜的海鲜摆出来满足了大家吃肉和吃鲜味的需求。要想做到这点光靠新鲜不行,还得有好的市场设施和冷链物流体系撑着才行。 现在这种公开拍卖的办法就是想让交易更公平也更有效率。 这样不仅让买的人觉得舒服了, 也让卖的人心里踏实了。 大家把生产和销售联通起来后 渔民的日子更好过了 积极性也上来了 。 现在大家都在努力建设“蓝色粮仓” 把海洋资源保护好让渔业能持续发展下去 。 这些新做法就是在帮着传统渔业往高处走、往好的方向变 这才是咱们要走的路。