三八节马上到了，3月6号下午，泉州湾天际一号有一场咖啡品鉴沙龙。这个活动是由晋江青年商会巾帼女商部策划的，主题是“她力量·风味觉醒”。女商们平时忙得团团转，这次终于有机会停下脚步，给自己放个假，参加一场关于风味和自我的探索之旅。Shaka N Things（傻咖）主理人格格也来当嘉宾，给大家分享了自己创业的经历和品牌背后的故事。她还带着大家从一颗咖啡豆开始，体验了一杯咖啡的制作过程。这次沙龙不仅让大家品味了不同深浅烘焙度的咖啡，还了解了日晒、水洗等处理方法对风味的影响。 格格首先让大家分辨深烘和浅烘两种不同风格的咖啡。深烘的咖啡像黑巧克力一样醇厚，而浅烘的咖啡则带有明亮的果香和酸爽感。为了帮助大家更好地理解咖啡风味，格格还准备了肉桂、坚果和小番茄等道具。这些道具能让人在熟悉的香气中捕捉到不同层次的味道。 接下来是体验手冲咖啡环节。大家都尝试着自己动手冲煮一杯属于自己的咖啡。这个过程让大家在动手操作中感受到了咖啡的魅力和无限可能性。这次活动不仅是一次味觉盛宴，还给女商们提供了一个交流互动的平台。 通过这次沙龙活动，“她力量”这个概念被赋予了更多意义。在香气四溢中我们找回了少女时的纯粹和好奇，在平衡温和中体会到中坚力量的从容，在浓烈深沉中致敬风雨过后的强大。这次沙龙还特别感谢女商部部长许宾宾准备了暖心礼物给每位参与者，增添了节日气氛和温馨感。 供稿是统战部编辑洪晓璇和张思萍提供的。他们的努力让这次活动更加圆满成功。