春节快到了，高端海鲜的销量又要开始冲刺了。有一艘大轮船载着大概70吨俄罗斯来的新鲜帝王蟹，刚在舟山普陀台贸物流中心靠岸。海关给了特别照顾，船一靠岸，这些海鲜就被送到暂养基地。然后通过冷链物流直接发往长三角和全国，送到老百姓的年夜饭桌上。 现在市场上卖的帝王蟹大概每斤200到230元。因为春节大家都要买，所以价格有可能再涨到每斤250元。数据显示，舟山今年给中国带来了2300吨帝王蟹，比去年增加了90%。光是这个月就已经进来了300吨。短短一年时间，舟山就变成了帝王蟹进入中国市场的第一站。在朱家尖西岙村有一家暂养基地，工人们忙着把刚捞上来的螃蟹按大小装箱，赶在除夕前送出去。 朱家尖普陀金鳞公司在2024年8月新开了一家低温暂养车间。这个车间占了约22亩地，有162个池子，可以一次性装下500吨帝王蟹。春节期间，这里每天都要进行三次分拣、称重和装箱工作，确保随时都有货能发出。企业负责人说：“暂养的关键就是用空间换时间。”因为国外海运大批量到港的时候和国内节假日需求高峰不吻合，所以暂养池可以在价格低的时候把货先囤起来调节库存，从而稳定供应和价格。 现在舟山的鲜活海鲜运输链越做越顺了，上下游的企业都在往这边跑。从通关、暂养到配送都有合作体系了。为了让这条链路畅通无阻，边检和海关提前介入：开了绿色通道、线上预审、24小时内搞定通关手续。“一船一策”的保障机制让船上的新鲜货物能以最快速度到达暂养池，然后发往市场。从码头到餐桌24小时鲜活上桌不再是梦想，而是舟山给出的新成绩。