山东淄川矾场村创新打造"矾想咖啡" 特色村咖激活乡村振兴新动能

在山东淄博市淄川区龙泉镇矾场村,一座占地300平方米的咖啡馆正成为乡村振兴的新亮点。

这家名为"矾想咖啡"的村集体企业,不仅是当地首个由村集体投资建设的乡村咖啡空间,更是传统产业与现代服务业融合发展的生动实践。

矾场村的创新实践源于对传统产业转型升级的深度思考。

该村拥有多家陶瓷生产企业,主要生产马克杯等日用陶瓷制品。

然而,传统制造业面临着产品附加值不高、品牌影响力有限等发展瓶颈。

村党总支书记、村委会主任张超认识到,单纯的生产制造已难以满足现代市场需求,必须通过产业链延伸和业态创新来提升竞争力。

"矾想咖啡"的建立正是这一思路的具体体现。

咖啡馆巧妙地将本地陶瓷产品与咖啡文化相结合,店内陈列的精美咖啡杯既是使用器具,也是展示商品。

顾客在品尝高品质咖啡的同时,能够直观感受本地陶瓷工艺的精湛,形成了"以咖啡带动陶瓷、以体验促进销售"的良性循环。

这一创新模式的影响是多维度的。

从经济层面看,咖啡馆为村集体经济注入了新的增长点,同时为村民提供了就业机会,卫生保洁等岗位优先安排村内老年人,实现了就近就业增收。

从文化层面看,咖啡馆选址于具有历史底蕴的清代建筑北阁旁,形成了古今交融的独特文化空间,让传统文化在现代生活中焕发新的活力。

为确保这一模式的可持续发展,矾场村制定了系统性的发展策略。

在基础设施方面,村里投入资金修缮道路、增设停车场,邀请专业设计院进行墙绘美化,营造了良好的整体环境。

在产业拓展方面,村里计划推出"周末集市",为村民销售特色农产品提供平台,同时探索"直播带货"模式,为陶瓷等产业拓宽销售渠道。

更为重要的是,矾场村将文化传承与产业发展有机结合。

咖啡馆设置的陶艺体验区让顾客能够亲手制作陶瓷制品,计划增设的文创机器可实现照片即时热转印至马克杯,这些互动性体验不仅增强了顾客的参与感,也让传统手工艺在现代生活中找到了新的表达方式。

展望未来,矾场村的发展规划更加宏大。

村里将依托"矾想咖啡"这一平台,积极链接领尚琉璃、龙泉铁壶等非遗文创资源,举办"咖啡艺术节""咖啡文创节"等特色活动,持续提升村庄知名度和影响力。

龙泉镇也将以矾场村为范例,在"般源新韵"乡村振兴示范片区内推广这一模式,形成更大范围的示范带动效应。

乡村振兴既需要产业的“硬支撑”,也需要场景与文化的“软吸引”。

从一杯咖啡延伸到一条产业链、一个公共空间、一次就业增收到一套运营机制,考验的是基层治理能力与产业组织能力。

把短期热度转化为长期价值,把流量变成留量、把体验变成交易、把项目变成生态,才能让乡村新业态真正成为推动共同富裕与城乡融合发展的内生动力。