给大家说个挺有意思的饮食小知识。生活里很多东西平时吃着挺好，可要是变黑或者坏了，那里面的毒素能让你生病。不过有一种食物正好相反，它变黑以后才最好吃。今天咱们就把能吃的黑斑和会要命的发黑给分清楚，别再搞错了。特别是有个姑娘叫杨梦茹，她在养生中国发了这个整理帖。 那种长了黑斑就该吃的是香蕉。皮上长出均匀的黑斑时，说明香蕉完全熟透了。这时候吃下去口感软糯，含糖量能超过15%，还能帮咱们润肠通便。 反倒是平时咱们买的青香蕉大多是催熟的，果肉硬硬的，里面鞣酸含量高。这种东西吃了反而会让人越吃越便秘。 跟香蕉不一样的是这六种食物，一发黑、变苦或者长霉就有毒。哪怕只吃了一点也不行： 每年春天吃甘蔗最容易中毒，甘蔗是秋天收割的，存了一整个冬天遇到春雨很容易发霉。里面的3-硝基丙酸只要0.5克就能让人出事。 吃到变苦的瓜子花生一定要立刻吐掉并漱口。坚果变苦是因为黄曲霉毒素，它的毒性比砒霜还强几十倍。 土豆发芽的地方龙葵碱会升高。吃完了可能会觉得恶心拉肚子。 红薯上有黑斑千万别买，那是红薯黑斑病。这种病产生的毒素专门伤肝。 发霉的生姜也别吃了。生姜里的黄樟素属于致癌物，已经被世界卫生组织列进名单了。 水果只要长了霉点不管多小都要全部丢掉。霉菌产生的毒素会扩散到整个果子里。 来源还是养生中国整理的内容，这次真的别再错过了。