1月6日，天刚蒙蒙亮，黑龙江的寒气透骨，气温接近零下20度。吉林省镇赉县哈尔淖水库的冰面被渔工们的破冰声吵醒了。这片广阔的冰面上，村民们就把渔网下到了水里。经过六个多小时的紧张劳动，第一网鱼终于从水里拖上来了。这个冬捕季，首网就有了2万多斤鲜鱼。还有一条特别大的胖头鱼，足有30斤重，成了大家聊天时的热门话题。 吉林镇的这个地方和镇赉县一样，都有着悠久的捕鱼历史。以前大家捕鱼靠经验看冰层纹理来判断鱼群位置，现在结合现代技术管理资源了。作业时严格限定渔网的大小，只捕那些长到三年以上的大鱼。为了保持生态平衡，渔场还定期把鱼苗放回水里去。 哈尔淖水库现在还是个有机渔场，这次打算给大家捞50万斤有机鱼。这些鱼主要卖到东北和北京天津这些地方。卖好的品质能卖上好价钱，这种模式给传统渔业转型提供了一个好办法。 游客们现在除了看捕鱼，还能自己钓钓鱼、吃顿全鱼宴。这种结合旅游的方式让当地的餐馆和旅馆生意火爆起来，也带动了村里的经济发展。 为了保证鱼的新鲜度，渔场装了恒温充氧的车来运鱼。还跟电商平台合作在网上卖鱼。 虽然冬捕发展得挺好，但也得注意气候变化和市场变化这些挑战。 专家建议要把品牌做好，把捕捞、加工、卖货这几个环节连起来干。还要加强监测和保护资源。 从渔网下水到游客拍照再到卖出订单，哈尔淖冬捕像一面镜子一样反映了传统产业怎么变的。它既是庆祝丰收的活动，也是人和自然和谐相处的一个例子。