在酒席上，常有“脸一红就停杯”，大家常把脸红当成酒量好的标志。事实却并非如此，脸红反而是身体给我们的一个警示。 要弄清楚为什么喝酒会脸红，先得明白酒精在体内是怎么被分解的。 酒精进入体内后，需要经历两个关键步骤：第一步是把酒精变成乙醛，第二步是把乙醛变成乙酸，最后变成水和二氧化碳排出体外。 这就好比酒精在体内需要通过两位关键的“清道夫”帮忙才能彻底代谢掉。如果哪一个环节出了问题，酒精就会在体内堆积。 脸红就是因为缺少乙醛脱氢酶，导致乙醛在体内积累起来，血管扩张引起的。 有人认为喝酒脸白的人酒量好，其实这是个更大的误解。脸白说明肝脏正在拼命工作分解酒精，肝脏超负荷运转就会导致血液涌向肝脏。如果继续喝酒，就容易引发酒精性肝病、肝硬化等问题。 过量饮酒会对身体造成很大的伤害：它会透支肝脏寿命，导致脂肪肝、肝炎甚至肝硬化；还会腐蚀胃黏膜，引发溃疡出血；更严重的是损伤神经系统，导致记忆力下降、反应迟钝。 给大家几个建议：看到同桌脸色变红时不要再劝酒；不要把脸白的人当成酒量大；自己也要控制好饮酒量。男性每天摄入的纯酒精量不超过25克，女性不超过15克，这样才能给肝脏一个真正的“假期”。 记住：真正决定酒量的是肝脏的解毒能力，而不是脸色。下次应酬时别再被老话误导了健康！