烟台摘樱桃的季节

施云说,故乡这地方小得很,只能容纳“吴阿姨果园”这四个字。我姓吴,果园就这么来的。它装着整座水库吹来的风,装着小溪里的清凉,还有山坡上的甜味。小时候,妈妈牵着我去水库边上的樱桃园玩,在那里我钓过鱼、踩过河蚌,还拿樱桃核打水漂。夏天的小溪里蛇很多,可我还是忍不住去摸虾、抓鱼、吃冰镇樱桃。这些瞬间都被我画进了画册里,后来也放进了电商详情页里。樱桃和其他水果不一样,同一棵树上结的“先锋”和“拉宾斯”味道差别很大。结果多的树往往不是最大的那棵,“水晶”樱桃虽然个头小,但是甜度能到18°Brix以上。“美早”品种很大个,但黑紫发亮的果子如果不马上吃掉就会皱缩成“老头樱桃”。所以果农只能挑七八成熟的果子装箱运输,虽然甜度稍微差点,但耐放。杏儿、野草莓和野生李子会在樱桃季结束后接力登场,把夏天一直延续到十月。烟台的广告牌上写着“中国大樱桃第一镇”,五月下旬到六月下旬是黄金档。如果你刚好路过烟台,就别错过这趟上山摘樱桃的机会了。