随着春节临近，食品消费需求上升，农村地区食品安全风险防控压力随之加大；解集镇作为埇桥区农业大镇，下辖11个行政村，常住人口3.2万，辖区内有农贸市场2处、食品经营单位87家，传统年货集市交易活跃。针对节日期间食品流通量大、经营业态多样等特点，该镇自1月中旬起开展为期20天的食品安全“护节”行动。
食品安全关系千家万户。解集镇围绕节前食品安全，完善责任体系，优化监管措施，加强宣传提示，形成政府监管、企业自律、社会监督协同的防护体系。该模式既为春节期间食品安全提供了保障，也为其他地区开展节前食品安全工作提供了参考。随着各项措施持续落实，群众有望度过一个更安心、更祥和的春节。