春天到了，天气暖和，大家都喜欢出门踏青、吃BBQ。建德市第一人民医院皮肤科的医生胡建锋遇到了一位奇特的患者。患者唐先生最近迷上了户外烧烤，前几天和朋友去郊外踏青，顺便来了一场春日BBQ。他特别喜欢烤蘑菇，觉得外皮微焦、里面还有点生的蘑菇才够鲜美。没想到第二天早上，唐先生感觉浑身不对劲，一看身上长满了密密麻麻的条索状凸起皮疹，像被人用藤条抽打过一样。 唐先生急忙来到医院皮肤科就诊，胡建锋副主任仔细检查了皮疹形态并询问了饮食史。结果发现这是“蘑菇鞭”，也叫“鞭挞状皮炎”。这种情况是由于食用某些未煮熟的食物或接触某些植物引起的过敏或中毒反应。春天是食用菌类的高峰期，新鲜蘑菇虽然美味但一定要彻底加热煮熟。 医生提醒大家春季尝鲜需谨慎：一定要把春鲜做熟，高温分解毒素最有效；不要采不食野蘑菇；出现“鞭挞状皮炎”要立即就医。张雨馨和钟玲编辑审核了这次报道，付晓海负责终审。这次事件给我们敲响了警钟：春食蘑菇安全第一！