2月18日，在贵阳这个喜气洋洋的城市，人们沉浸在春节的喜庆中，大街小巷都弥漫着烟火气和节日氛围。不过，就在这个时候，不少地方的店主选择关门休息，但是富水南路的SeekSeeking咖啡店却依然坚守着岗位。为了不让老顾客跑空，也为了给节日出行的人们提供一个坐一坐的地方，店主李家瑶决定春节期间让九家门店中的四家保持营业。 这个咖啡店在南横街和甲秀楼附近，很受外地游客的欢迎。为了让游客在品尝咖啡的同时领略贵州的特色文化，这家店推出了一些带有地方风味的饮品，比如木姜子可可和贵州抹茶系列。这些特色产品不仅给顾客带来味觉上的享受，还能让他们感受到浓厚的地域风情。 走进店里，咖啡师正忙着制作香浓的咖啡。他们熟练地操作着设备，把秤量好的咖啡豆研磨成细腻的粉末，然后布粉、压粉。随着咖啡液一滴一滴被萃取出，浓郁的香气弥漫开来。紧接着他们又开始打发牛奶，控制着蒸汽棒的角度和时间，让绵密的奶泡和浓缩咖啡液完美融合。最后一杯杯美味的奶咖就诞生了。 柜台旁边有一排展览架，上面摆放着一些看似奇怪的“玩具”，其实是装着咖啡粉的容器。这些设计是为了让顾客可以直接闻到豆子的香味，方便挑选豆子，也能让他们了解更多咖啡知识。李家瑶介绍说，“我们想通过这些小细节来传递对咖啡文化的尊重和传承。” 尽管过了中午时分，店内依然热闹非凡。来自沈阳的王先生在店里等候他的咖啡，他兴奋地告诉记者，“我在社交平台上听说贵阳的美食和咖啡很有名，所以就在春节期间带着家人来游玩。这是我来贵阳打卡的第一家咖啡店。” 记者刘云嵩注意到，尽管天气寒冷，但是SeekSeeking咖啡店却给人一种温暖和舒适的感觉。透过玻璃窗可以看到忙碌的咖啡师们和充满笑容的游客们交织在一起的景象。这种温馨与热闹也传递了一种城市的温度。 荔星名店SeekSeeking咖啡店里有12名员工轮班值守。他们坚守岗位不仅是为了满足顾客需求，更是为了保持每一杯咖啡最佳的风味和品质。在这个特别的日子里，“爽爽贵阳”以这种方式展现出开放包容、底蕴深厚的一面。 这些春节坚守岗位的人们用一杯杯暖咖向人们展示着城市的温暖与魅力。“我们希望用一杯咖啡打动人们的味觉。”李家瑶微笑着说道，“用咖啡师们对咖啡文化的热爱与传承来写下这座城市生动注脚。”