这五样东西花不了几个钱但很有讲究地把老祖宗的生活智慧和美好祝愿都给端上来了

正月十五这五样东西，汤圆、生菜、年糕、面条和灯笼，我一个人还真忙不过来。虽然多是些老物件，但谁又能拒绝那种团团圆圆的气氛呢？就说汤圆吧，无论南方是包还是北方是滚，这糯米皮儿裹着黑芝麻、花生的馅，那可是把大家对日子甜到年尾的心思全给包进去了。我个人还是更喜欢包的，把温水揉进糯米粉里，捏成小团子再把馅料包进去，最后还得滚上一层粉防粘。煮的时候也得讲究，水烧开了才能下锅，用勺背轻轻推推，免得粘在锅底。等到浮起来还得再煮1分钟立马捞出来，要不然煮破皮了就不好看了。 广东和港澳的家庭肯定少不了一盘生菜，“生财”的谐音谁不爱呢？一口青绿入口，财源滚滚而来的说法听听都让人开心。不管是凉拌、清炒还是涮火锅，关键是要保持那股脆嫩劲儿，寓意着生意不间断。吃的时候别忘了念句“生菜入口，财源滚滚”，彩头越响亮越好。要是能提前泡上10分钟多冲几遍水把农药残留洗掉就更放心了。 年糕这东西吃起来软糯香甜，“高”字谐音正好能讨个好彩头。喜欢甜口的就把红糖年糕煎得金黄浇上糖浆撒上芝麻；要是爱吃咸的，就加火腿虾仁炒一炒。不过得提醒一句，年糕黏性大，尤其是给老人小孩吃的时候要细嚼慢咽，安全最重要。 说到面条那就是长长久久的意思了，“上灯元宵落灯面”。水沸了下面条滚起来后下青菜荷包蛋，加盐提味淋香油增香就成了。煮的时候一定要保持水宽火大不让面粘在一起。 最后再提提灯笼吧，这盏灯挂起来家里才亮堂。选LED的既省电又不用担心明火危险；如果今年是马年挑个马形的灯笼更应景。颜色最好选红的喜庆点，亮度别太亮散热要好才行。挂在大门或者阳台上风吹起来灯影摇曳福气也跟着动起来了。 把这五宝备齐了福气自然就聚过来了：汤圆守着团圆、生菜招着财运、年糕求着高升、面条保着健康、灯笼照着前程。这五样东西花不了几个钱但很有讲究地把老祖宗的生活智慧和美好祝愿都给端上来了。正月十五这天备齐它们让一整年的顺遂从这碗甜和这盏光开始吧。