垣曲县:科技加旅游,让食用菌产业变得更聪明

垣曲县这次去了趟上海,专门去找生意伙伴,就是想让当地的食用菌产业变得更聪明。考察团走访了几家大公司还有国家科研机构,重点就是看人家怎么用科技来搞农业旅游结合。上海彭世菇业这家公司,自己研究出了一套“袋料菌棒栽培技术”,把生产基地做到了每年能生产1000万棒,把生产弄得又规范又自动。他们的“蘑幻森林”这个牌子挺有意思,一边种菌菇一边搞科普教育,给垣曲县做了个好榜样。还有那个上海市农科院食用菌研究所,有个国家级的工程技术中心和全球最大的种质资源库,他们弄出来的香菇、灵芝占了国内一半市场。两家谈得挺投机,聊了聊菌种选优、关键技术开发这些事,以后可能还要一起合作搞研究。上海恒泽企业发展有限公司正在建那种完全不用人的工厂管理系统,从种下到收成都不用人管,生产效率比以前高了三倍多。这给垣曲县指了条路,告诉他们怎么打破老一套的生产方式。接下来垣曲县打算把这次学到的经验和合作机会理一理,结合本地的条件加快步伐搞科技加旅游的模式,多引进好的项目和技术资源,让这个产业变得更好更强。