到了清明,气温一到12℃以上,种子也不会烂在土里,小苗就不用担心寒潮冻坏。所以大家常说,“清明前后,点瓜种豆”。今天给大家介绍5种适合懒人种植的蔬菜,只要撒下种子就能让它们疯长,从春天一直吃到秋天。 这些蔬菜不需要像番茄、辣椒那样育苗移栽,只要撒下去就能傻瓜式收获。首先是空心菜,清明节后随便撒一把种子,三五天就会破土而出。从5月一直到9月都可以采收,阳台栏杆上爬满绿叶,既漂亮又好吃。几毛钱就能买很多种子,全家吃一整个夏天绰绰有余。 苋菜也是个不错的选择,大概30天就能掐尖吃了。这个菜不怕晒,越晒越旺,几乎没有害虫光顾。苋菜有红苋和绿苋两种颜色,红苋炒菜出汤快,绿苋口感脆嫩。轮换着播种不同颜色的苋菜会更有趣。 木耳菜又叫“水中贵妃”,在高温高湿的环境中也能保持翠绿。只要剪一段枝条插在土里就能生根繁殖。南方冬天也能种植,北方从6月到10月也能吃到新鲜的木耳菜。 豆角也是懒人种植的好选择,清明雨水充足的时候播种最合适。不想搭架子?可以让它沿着墙或者篱笆生长。豆角吃法多样,可以炖肉、清炒或者做馅。一次播种就能收获好几茬。 南瓜是扔哪里都能活的植物之一。把南瓜籽丢在墙角或者砖缝里就能生根发芽。一棵南瓜藤从春到秋都有嫩瓜可摘。嫩南瓜炒菜好吃,老南瓜煮粥也很香。 把这些蔬菜种在泡沫箱、花盆或者油桶里都可以。给容器底部打孔防止积水就行。施肥不用太麻烦,用厨余堆肥或者发酵鸡粪施一点就可以了。多浇水比多施肥更管用。 空心菜长到15厘米就可以掐尖吃了;豆角荚鼓起来了就可以摘下来;南瓜黄了别犹豫,越老越硬不好吃。老话讲“人勤地不懒”,趁现在去翻土撒籽吧!几个月后你就会发现阳台上、小院里或者空地上都变成了菜园子!