在宁德市的春季，这里的大黄鱼养殖迎来了集中投苗的季节。春分时节，闽东大地山茶花开得正盛。记者前往沙埕镇渔港码头乘坐渔民的渔船出发，经过一个小时的航程，终于抵达了福建省内最远的地方——东台岛。 东台岛和西台岛彼此呼应着，这个天然海湾像巨人展开双臂迎接海风。在海湾宽阔的海面上，洋流引导着7列5行共31个深水网箱整齐排列。福建创源农业投资有限公司在这个海域建造了海上养殖基地。这种重力式深水网箱是由巨大的圆形塑料浮圈组成，每个周长98米的网箱通常能养10万斤大黄鱼。 这种重力式网箱比传统鱼排更稳固、先进。因为圈定海域内水质好、流速快、生态容量大，养殖的大黄鱼疾病少，用药也少。眼下正是大黄鱼春季投苗季，创源农业负责人苏亮介绍说，去年投放的500万尾大黄鱼已经上市销售了。今年他们给这次1000多万尾大黄鱼幼苗取名为“富发1号”，都是6厘米左右的壮苗。 这次投放的幼苗都是经过暂养一段时间后再转放入养殖区进行养殖。这是为了让鱼苗更好地适应环境，确保存活率。由于远离大陆，东台岛养殖基地距离海岸有18海里远，水质清澈无污染。而且洋流湍急使得这里的大黄鱼整天不停地逆水游动。 苏亮说：“这种模拟原始野生状态的环境培养出来的大黄鱼肉质紧实、味道鲜美。” 由于对水温变化敏感，当前的海水温度和水质条件非常适合投放大黄鱼幼苗。 这个春季集中投苗期从现在开始持续到3月底结束。 这次东台岛大黄鱼养殖基地的投苗工作也给当地渔民带来了极大的喜悦。苏亮表示：“这种巨型深海重力网箱每年能产50吨大黄鱼。” 在全国主要养殖海水鱼类中大黄鱼产量最多 ，20多万吨主要产自福建和浙江两省 ，而宁德市又是福建的主要产区。 今年宁德市全市大黄鱼年产量占全国产量70%以上 ，“国鱼”的美誉当之无愧。