眼下寒冬腊月，施秉县甘溪乡的果园里头可是一点都没闲着，大伙正忙着剪枝、清园、消毒，给来年的果子攒足劲儿。果农们的心思都不单单放在自家地里，他们眼睛往远瞅，不光要把收成搞上去，更重要的是要把这里的果子送到迪拜和北京这样的高端市场。甘溪乡在这一带是出了名的好地方，这些年一直在琢磨珍珠枣油桃这个品种。到了2025年，全乡的精品水果面积已经超过了6500亩，光是珍珠枣油桃就有1600多亩。这果子口感好、糖分足、还耐运输，市场上很抢手。2025年7月的时候，甘溪的珍珠枣油桃第一次出口到了俄罗斯，这可是贵州水果出海的大喜事。 要想把东西卖出去，品质必须得过硬。迪拜跟北京那边对果子的样子、味道还有安全性要求都特别高，冬天这一关过得好不好，直接关系到明年能不能卖个好价钱。施秉启晟农业投资有限公司的蒲学文就说过，出口市场等级分得细，冬天管护要是不到位，定价就别想高。今年的管护措施也更有针对性了，把原来用的化肥换成了中药肥和有机肥，全程都按绿色食品的标准来管，这就叫从根上把竞争力提上去。 为了管好品质，甘溪乡弄了个从地里到市场的闭环管理。农户们把枯枝落叶还有坏掉的果子都清理干净集中处理，还撒上中药肥进行生态消毒，这样就把害虫的数量给压下去了。同时基地还建了个详细的档案本，记录施肥、修剪、喷药的每一个步骤，这样以后出了问题也能查得到。 硬件方面也很重要。在核心产区望城村建了个1876立方米的大冷库和1700平方米的选果场还有标准化的分选中心。针对迪拜那种运得远的市场，运营方专门琢磨怎么保鲜和控温；对于讲究整齐划一的北京市场，他们把分级标准定得更细了。 产业发展离不开老百姓的参与。甘溪乡搞了个“村集体+合作社+基地+农户”的模式，把周边的乡亲都带进了这个产业链里。到了摘果子的时候每天能收2000多人干活；就是现在冬天管护的时候也有不少活儿要人干。这种模式不光让产业变强了，也成了大家就近挣钱的好路子。 从自家种果子到卖到全世界去看了一眼施秉县甘溪乡珍珠枣油桃产业的发展路数，就能明白西部地区是怎么靠自己的东西去抢市场的。坚持“绿色为核、品质为魂”，再加上标准化管理和科技帮忙品牌运营，就能让以前那些不知名的果子慢慢被更多人喜欢。这不仅仅是一个产业的事儿了。 随着国际市场越打越开，相信甘溪乡的果子以后还会飘得更远更久给当地的老百姓带来更多实实在在的好处。