在贵州岑巩县，“企业+基地+农户”的新模式正带动着羊肚菌产业迅猛发展。黔东南苗族侗族自治州岑巩县的田野里，一座座黑色大棚里长满了被誉为“菌中之王”的羊肚菌。曾经的冬闲田，如今已变成孕育特色产业的温床。曾亦红负责的这个种植基地位于天星乡东兴村，占地600多亩，每栋大棚都整齐排列着。她把种植时间提前了好几天，也让采收期提早了20多天。现在每天能收鲜菌一吨左右，亩产鲜菇能达到1000斤。 除了采摘忙碌的身影，新建的烘干厂房里工人们也在忙着分拣、修剪、装筐。曾亦红告诉我们，经过标准化处理的羊肚菌更便于储存运输，市场价值也更高。这些干菌主要卖到广东、四川、云南等地。她透露现在干菌每公斤价格在700到900元之间。 为了让更多人获益，政府精准引进了科技企业来规模化发展这个产业。天星乡属亚热带湿润气候，土质疏松肥沃，很适合羊肚菌生长。大家用“冬菌夏稻”的方式轮作农田。这样不仅利用了闲置的冬季农田，还改善了土壤结构和减少了病虫害。到现在为止，天星乡已经有1200亩羊肚菌种植面积了。 乡亲们通过土地流转拿到了稳定租金，在基地打工也能赚劳务费。陈家庄是天星乡基地的一名工人。他从去年8月开始就在这儿干活儿了。洒水、看棚、种植……他干了好几个环节。 四个月时间就收入了一万多元。他说这样既能照顾家里又能赚钱生活过得挺好。 岑巩县全县的羊肚菌种植面积已经超过2000亩了。 预计年产值能达到6000万元。 这个产业累计带动了8万多人次就业发放劳务报酬超过800万元。