200家江苏本土餐饮品牌和商户齐聚南京国展中心

200家江苏本土餐饮品牌和商户齐聚南京国展中心,这里举办的“我是厨神”美食嘉年华,给全省球迷带来了一场舌尖上的盛宴。活动从1月31日一直持续到2月1日,累计吸引了2万人次客流。王荫曾大师带领盐城团队,把射阳蟹豆腐、滨海香肠等本土特色美食带给了大家。在他的指导下,“盐城味道”成为了市集上的热门。许多盐城籍食客也因此想起了家乡的味道,比如王先生一口气买了三大袋藕粉圆子。 这次嘉年华主打“体育+美食”跨界融合。现场展示了江苏各地经典菜系和特色小吃,包括松鼠鳜鱼、南京盐水鸭、扬州狮子头等标志性美食。还有盐城市级的选手参加了挑战赛,比如扬州选手凭借“蟹粉文思豆腐绣球”获得金奖。 除了竞技环节,现场还有亲子厨艺体验区和非遗美食市集等互动板块。这些活动吸引了不同年龄段的游客参与。主办方统计显示,活动直接带动现场消费超过120万元,苏式糕点和预制菜礼盒成为热销品类。 同时线上外卖和邮寄订单量也同比上涨了30%以上,订单来自江苏十三市。主办方透露,后续计划将该IP在全省巡回落地,优先布局常州、苏州和盐城等地。未来在盐城举办苏超赛事时,有望配套同类活动让市民一站式品尝地道风味。 这次活动给“水韵江苏”城市与文体美食融合名片增添了光彩。它让观众在观赛之余还能享受美食和逛市集的乐趣,推动了足球赛事文化、地方文旅和美食经济的协同发展。