咱山西垣曲县这回可真给鼓了劲儿，好不容易把白灵菇这品种试种出来了，现在采摘正当时呢。你想想那画面，虽然说春回大地，但这大棚里的菌香早就把这春意盖过了。这次可是运城市垣曲县头一回搞白灵菇的种植实验，现在终于迎来了大丰收。白灵菇种出来不光给咱们县里的特色食用菌添了新花样，还能让整个食用菌产业变得更丰富多样。 你去新城镇清源村那个种植基地看看就知道了，一排一排的菌棒码得整整齐齐的。那些长得白白胖胖的白灵菇从菌包里冒出来的时候，那个样子真是喜人得很。你要是凑得近一点，就能闻到一股特别浓郁的自然香味。大家在那儿忙活着采摘呢，都小心翼翼的，把挑选和装筐这些活干得特别利索，就为了保住每朵鲜菇的好品相。 听那边的技术人员说啊，这白灵菇挺挑剔的，是个典型的低温型珍稀品种。咱们这回试种了2个月才把它弄出来。好在种植团队对温湿度把控得很准，给菌包配的营养也刚刚好，算是把品种适应环境、温湿度怎么调这一堆关键问题都给解决了。最后这一批白灵菇愣是全部成活了100%。 大伙知道这白灵菇不光好吃还挺保健的，高蛋白、低脂肪、低热量的特点特别明显。这东西可是高端餐饮市场的常客啊。既然种得这么成功，那它往后的市场前景肯定是相当广阔的。