中新社北京5月24日的消息说，乌拉圭牧农渔业部部长路易斯·阿尔弗雷多·弗拉蒂就乌中农业合作为南南合作开辟新路径这事儿接受了记者苏婧欣的采访。这位部长刚带团访问完中国，他说这次主要是想通过和中国涉农部门的会谈，把乌中在农、牧、渔方面的合作关系拉得更近。 他们去吉林省开了个“中国—乌拉圭农业联委会第三次会议”，还跑到上海SIAL国际食品展上去推销自家的农牧产品。弗拉蒂提到，中乌在2023年11月决定把双边关系升格为全面战略伙伴关系，这就给乌拉圭的农牧产品进中国市场打下了底子，“因为从2013年起，中国就是这些产品的头号买家”。 两国在农业和畜牧业上各有优势，正好互补。比如乌拉圭养牛的本事很大，“全国100%的牛群都被一流的追溯系统罩着”，兽医药品也走在前面，牛肉现在已经成了他们在华的明星货。弗拉蒂还说要跟中国联手建个示范农场和肉牛联合实验室。另一边，中国种大豆历史久、技术精，“几年前咱们俩合作搞了个大豆联合实验室”，就是想育出适合两国环境的新品种。 除了搞传统种植，双方还把目光投向了未来的事。面对气候变化，“可持续发展目标”也是乌拉圭和中国都在努力的方向。比如乌拉圭最近加入了总部在中国的国际竹藤组织，“竹子能大量吸碳”，他们打算多生产竹子，在环保和社会应用上多用它。该组织推的“以竹代塑”倡议也得到了两国支持。 弗拉蒂特意提到乌拉圭是南方共同市场里第一个“入伙”共建“一带一路”的国家，“因为看到了这倡议在农业领域的发展潜力”，能让他们当个高质量、安全可靠的食品供应国。他还希望乌中农业合作不光能带动两国其他领域交流，“更能给全球南方国家做个好榜样”。