近年来，我国网络餐饮市场规模迅速扩大，但食品安全风险也随之上升。“幽灵外卖”、资质造假、虚假宣传等问题仍时有发生，直接侵害消费者权益。市场监管总局指出，部分平台对入驻商家的审核不够严格，导致无证经营、证照不一致等情况出现；同时，跨区域销售食品存在监管衔接不畅的薄弱环节，也让不法商家有机可乘。
推动网络餐饮和食品销售行业规范发展，既关系消费者权益保障，也关系行业的长期健康运行。新规实施后，将更抬高准入门槛，促进行业有序竞争，推动经营者从被动应付转向主动合规。对守法经营的企业来说，新规有助于形成更公平的竞争环境；对消费者来说，将带来更安全、更透明、更可信的消费体验。在监管部门、平台企业与经营者联合推进下，网络餐饮产业将朝着更规范、更安全、更可持续的方向发展。