尿酸高的朋友在缓解期，其实可以适当来点奇亚籽。这种食物嘌呤含量低，吃点一般不会太影响尿酸，对体重和代谢也有帮助。不过要注意干吃不太好，容易刺激肠胃，搞出腹胀甚至肠梗阻。最好提前用冷水、牛奶或酸奶泡个10分钟，让它变成胶状再吃。这里有个简单的配方，10克奇亚籽混上无糖杏仁奶、柠檬汁和代糖，拌匀盖好静置10分钟，然后放冰箱冷藏4小时或过夜。吃的时候配点蓝莓或者柠檬片就很清爽。还有个莓果酸奶杯也挺不错，用无糖酸奶打底铺上奇亚籽和莓果交替放，最后撒上点奇亚籽点缀一下，放冰箱30分钟就能吃了。燕麦奇亚籽粥也是个不错的选择，25克燕麦加10克奇亚籽再倒点牛奶泡5到10分钟，放微波炉叮1到2分钟或者煮到粘稠就行，凉了加点水果丁味道更好。草莓果酱做法也很简单，200克草莓切块煮软出汁后加代糖和柠檬汁小火熬浓稠，关火拌入10克奇亚籽晾凉装瓶冷藏保存。最后推荐个喝的奇亚籽柠檬气泡水，5克奇亚籽加柠檬片和冰块兑上无糖气泡水轻轻搅拌静置5分钟就可以喝了。