问题——景区消费“贵”“坑”印象仍待破解 近年来,游客对景区消费体验的关注度持续上升,其中餐饮价格与服务质量是高频投诉点;一些景区周边餐饮存定价不透明、分量与价格不匹配等现象,容易引发“宰客”联想,进而削弱游客出行意愿,影响整体旅游形象。因此,河南南阳五朵山旅游景区推出“一元烩面”并坚持多年,以明显低于市场的定价提供热食保障,引发社会关注与讨论。 原因——以小成本撬动信任重建与体验提升 据媒体报道,3月下旬,有游客在社交平台分享景区“一元烩面”体验,引发网友热议。面对“是否亏本”的疑问,景区对应的负责人表示,受原材料、人工等因素影响,单碗成本早已高于1元,但景区仍保持价格不变,并在供应与分量上强调“管饱”,以此回馈游客、传递温暖。 从运营逻辑看,“一元烩面”并非简单的价格战,而是围绕“游客获得感”做文章:用一项可感知、可验证、可传播的服务,降低游客在餐饮消费上的不确定性,缓解“担心被坑”的心理成本。对景区而言,餐饮服务不仅是配套,更是评价体系的重要组成部分;一碗热面,既补足基础需求,也释放管理态度。 影响——口碑传播带动停留时间与综合消费 “一元烩面”走红后,游客在网络平台的真实反馈形成二次传播效应。与传统广告相比,基于体验的口碑更易获得信任,也更能影响出行决策。对目的地而言,消费信心的改善往往具有外溢效应:游客吃得安心、游得舒心,停留时间可能延长,二次消费意愿相应增强,从而带动门票、交通、住宿、土特产等综合消费。 更重要的是,此类做法有助于改善地方文旅形象。文旅竞争从“资源比拼”逐渐转向“服务比拼”,景区的价格诚信与服务温度,正在成为衡量目的地治理水平的关键指标之一。以惠民服务换取长期口碑,有利于形成可持续的客源结构,减少“爆红—滑坡”的波动。 对策——把“让利”做成制度化服务而非一次性营销 业内观察认为,“一元烩面”的启示在于:景区治理要从“卖资源”转向“做服务”,从“短期收益”转向“长期价值”。可从几上着力: 一是强化价格透明与标准化管理。对景区餐饮、停车、摆渡等高频消费项目,明确公示、统一规范,减少灰色空间,降低游客信息不对称。 二是完善基本公共服务供给。热水、简餐、休憩点、医疗救助、无障碍设施等“基础项”做到位,才能夯实满意度底座。 三是建立以游客体验为导向的评价与监督机制。引入第三方暗访、在线评价闭环整改、投诉快速响应等手段,让服务承诺可追溯、可问责。 四是推动“惠民举措”可持续。低价供给要结合成本核算与财政、企业、社会力量协同,通过套餐设计、错峰补贴、供应链优化等方式,避免“一时热度”透支运营能力。 前景——以诚信与温度打造文旅高质量发展新优势 随着文旅市场从“有没有”转向“好不好”,游客对公平交易、舒适体验与情绪价值的需求更为突出。五朵山景区的做法显示,重建信任往往不需要复杂工程,而需要长期坚持的细节。未来,更多景区若能以诚信经营为底线、以公共服务为抓手、以体验提升为目标,既能减少负面舆情与纠纷成本,也能在激烈竞争中形成差异化优势,推动区域文旅从“流量”走向“留量”。
“用心经营、以诚待客”正成为旅游行业赢得长期信任的关键。南阳景区“1元烩面”的实践,反映了诚信与善意带来的影响力。只有把游客满意放在前面,持续把服务做扎实,旅游行业才能实现健康、可持续的发展,赢得更多理解与信赖。这既是行业责任所在,也应成为未来共同坚守的基本准则。