3月7日夜里，沙子口渔港迎来了第一拨满载而归的渔船。李玺身为五六渔业的经理，在验收这批鲜货时告诉大家，渔船在这个节骨眼上能捞回15000多斤渔获。工人们忙活了一宿才卸完货，这会儿正把这些活蹦乱跳的鱼虾往岸上搬。李玺特意提到，经过春节前的养膘，鱼虾的肉质特别紧实饱满。他还解释说，这种八带鱼和立虾是春节后本地市场上的抢手货，它们一般能卖到4月。 这次上了岸的海鱼品种并不多，但主打一个“鲜”字。其中最受青岛人欢迎的是鼓眼鱼，这东西个头虽小但肉质细嫩。还有鳗鳞鱼、舌头鱼和老板鱼这类小众品种也跟着一起回来了。李玺表示，等到三月底四月初鲅鱼季一来，整个码头肯定会被挤满。现在的这些海鲜就是开春后给大家送上的第一口鲜，等天气彻底暖和了，鱼虾会越来越多。 而在3月9日下午两点过的南姜码头，市场已经开始变得热闹了。一些出海的小船陆续靠岸卸货，船上装的都是春捕的小海鲜。船老大曲先生一边招呼大伙儿卸货一边忙活着介绍行情。在这个摊位上，八带和鼓眼鱼是最常见的主角。除了这两样东西外，还能看到少量的立虾、墨鱼豆、光鱼以及偶尔出现的大个头大头腥。 皮皮虾也有一点上市了，价格比较高，每斤都得要一百块以上。曲先生说这个时节主打就是八带，等这阵子风头过去就该轮到皮皮虾大量出货了。对于拖网船来说春天是淡季，渔获量少自然会带动价格上涨。“刚开春的时候贵点是正常的。”曲先生说道，“等天暖和了鱼虾就会越来越多。” 这会儿捕捞上来的海鲜口感确实不错，肉质紧实味道鲜美。运气好的话还能碰到个头大的大头腥或者三四斤重的龙利鱼。龙利鱼一斤能卖150多块呢。到了四月天转暖之后，鱼虾就会游回近海，那时候收货也就会慢慢多起来。这拨开春的小海鲜对于青岛人来说就是冬日过后的第一口“鲜”，是春天送给餐桌的时令礼物。