北京交道口这边，南锣鼓巷搞了个大动作。以前你去逛街，总觉得这地方太闹，满街都是卖羊肉串、酸奶的摊子，搞得地上全是垃圾。大家都习惯了在街上边走边吃，那种感觉现在可能再也回不去了。这次管委会和交道口街道联合说了，把街上166家的商户全给叫停了，窗口一律不准卖东西。不管是串串还是凉面，通通得搬进店里。大家就把炭火、油锅、保温箱这些设备都往后厨搬，现在店门口只剩玻璃橱窗和灯箱。 记者去现场看了看，各家店都在连夜调整。以前游客多的时候，一天能产生0230吨垃圾，光是竹签和塑料袋就把垃圾桶堆得满满的。暑假那会儿垃圾多得吓人，这就像给大家敲了个警钟。现在改成进店吃饭，不允许拿一次性餐具了，预计垃圾总量能减少三成以上。这对环境来说是个大好事。 比如锣鼓洞天烤鸭店，在这儿开了20多年了。以前靠着临街窗口卖汤包和烤鸭卷挺火的。为了配合新规，他们把一层、二层又加了120个座位给顾客坐着吃。店长算了一笔账说，这么改之后每天能少扔两大桶竹签呢，“环保还能省钱”。 游客李旭升是个挺会过日子的人。他说以前人挤人在那吃不下饭，“下不去嘴”。现在进了店里空调足、吃得香又卫生。对那些想打包带走的老顾客，店家提供可免费清洗的竹勺或者可降解纸袋，“环保和方便都兼顾了”。 整治行动还真不是一天两天的事。南锣鼓巷本来就是个老居民区加历史文化街区，过度商业化带来不少麻烦。这次整治把“集中整治”和“长效治理”都写进方案里了。区市场监管局管食品安全和窗口取缔；区生态环境局盯着油烟净化；区城管委、应急局、消防救援支队联合执法；交道口街道作为属地还要每天巡查、每周通报、每月评比呢。 以后你再去南锣鼓巷看看就知道了。那0230吨的垃圾没有了，“慢生活”又回来了。游客可以慢悠悠地坐在老槐树下喝茶吃炸酱面了。不再被热气和垃圾围着的时候才会发现，那种悠闲才是老北京最该留住的味道啊。