从孢子到舌尖的奇妙旅程

11月28日这天,周邓纪念馆地铁站B口会集合一场特别的活动,大家把孩子交给这里的工作人员,就能给孩子一个难忘的体验。大家给孩子报名了这场蘑菇生态研学一日营,花358元就能让孩子玩一天。如果家里有大人一起跟着去,大人只要付138元就行。当然,要是孩子自己一个人去,还要再加388元。大家可以提前把这篇文章转发到朋友圈,集够20个赞,就能把每组家庭的费用给减掉20元。 这个活动包含午餐和30万保额的保险,还有专家给讲课和场地、材料的费用。不过个人买的饮料之类的钱得自己掏。只有6岁以上的孩子能自己来参加。当天会有大巴车统一把大家送回集合点。这个行程从上午10点开始,一直持续到下午17点50分。前一天是孢子打印,接下来是老师讲食用菌的公开课。中午大家会吃营养套餐。 大家下午会先去看灭菌室和接种室,然后看原木养殖跟现代袋栽有什么不一样。在大棚里采摘平菇的时候,手碰到菌柄,“啪嗒”一声它就掉下来了。大家采到的蘑菇装在竹筐里成就感特别强。最后大家把亲手配制的菌包抱回家。等过一周白胖的菌丝就会从袋底探出头来,就像发来了“成长报告”。 这个活动主要就是让大家看看蘑菇是怎么从孢子变成餐桌上的美味的。大家觉得这里有各种各样的蘑菇,像是金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、鸡纵菌和松茸。其实这些东西都是从一粒看不见的孢子长出来的。基地里有很多菌包培育房,上万袋培养基和十几个品种的蘑菇都在工作。专业老师会把毒蘑菇怎么鉴别讲清楚。 大家还用盖印章的方式把孢子“打印”在载玻片上,在显微镜下看它们像星球一样五彩斑斓。大家还能参观油浸标本,几十种蘑菇排排坐形态差别一目了然。大家可以挑出自己喜欢的一朵拍张照片作为“身份证”。 这次活动还特别安排了DIY环节,大家亲手配制营养土、装袋、压菌丝。离开课堂后大家会走进培养基基地,亲眼见证原木养殖和现代化袋栽的区别。原木在黑暗培养室靠自然温度慢慢出菇,而袋栽通过空调控温出菇更整齐周期更短。 大家深入灭菌室和接种培养室就会明白干净到“无菌”有多难。大家穿上防滑袜进入蘑菇大棚后头顶是密密匝匝的菇丛脚下是湿软的泥土。大家把亲手采下的蘑菇装进小竹筐成就感爆棚。 如果大家想退出活动的话活动前4天以上能全额退款;如果是在2-3天前退出只能退85%;当天就不能退了。带上好奇心大家就来体验这场从孢子到舌尖的奇妙旅程吧!