用木勺做家务真的挺顺手的。它又耐磨，握着又舒服，最主要的是不导热，即使拿热油也不怕烫着自己，还不会把锅子刮坏。所以才会有人说它是专门对付费时费力活儿的宝贝，再加上那种淳朴的乡村感觉，看着也挺有味道。不过有个关键细节得注意，那就是把它伺候好了。具体来说，就是要弄清楚怎么晾它。很多人做完饭随便拍两下就往柜子里一塞，这其实是个坑。您可能会担心木头是多孔的，怕细菌钻进去害人，其实这正是个好处——木头能吸水吸细菌，把表面弄得干干爽爽的，微生物就没办法长出来了。但光吸水不行，得给它彻底晾干才行。如果您洗完澡直接拿毛巾裹上还没干透就收起来了，水分没蒸发干净反而在里头窝着，这就给细菌滋生提供了条件。木勺要想彻底干好，得放碗架那种透气的地方吹上24小时。放的时候要注意把手朝下、勺子朝上，这样空气能从下面进来把勺身吹干。 咱们用这个勺的时候最要紧的就是清理干净。它不光能吸湿吸菌，木头本身还含有一种叫单宁的东西有杀菌作用呢。只要用心洗和晾干，安全系数就很高。每次用完都得用温和的肥皂水好好搓一遍再用热水冲净了。不过光靠平时的保养还不够，每个月做一次深度清洁比较好。您可以拿水兑点醋用软海绵擦擦；或者直接泡在沸水里（时间不能太长），拿出来用毛巾吸干后再抹上点椰子油养一养。不管选哪种法子最后都要晾架子上吹24小时，最好是通风好的地方。要是发现怎么晾都干不透了，可能是时候换新的了；要是勺身上有了裂缝更得赶紧换个新的，因为这种缝缝里最容易藏污纳垢生细菌。