过完年猪价这个“高开低走”，你看啊，还是那个老样子，供强需弱，改不了啦。全国行情吧，春节前猪价是先冲高后来就一直在跌，到现在主流成交价已经降到了10.4元到12.4元每公斤这个区间。假期前几天养殖场放假，市场也没怎么开门，实际成交少得可怜；正月初五以后，大家都开始把猪往外赶了，供应量一下子就多了起来。可是终端消费那边还是没什么动静，大家都习惯买那么一点货。这供需不匹配，猪价肯定就一路往下掉了。短期内估计也没什么好消息能把它给拉起来，整个大环境还得接着震荡往下走。 咱们再看东北这块。黑龙江、吉林、辽宁现在标猪成交价分别在10.7到11.0元每公斤、10.4到11.0元每公斤、10.7到11.2元每公斤这个范围。现在屠宰企业主要是消化节前存的肉，开工率一直不高，“以销定产”模式搞得大家采购都没什么欲望了；再加上大家过年囤的肉还没吃完呢，没啥新需求。东北那边供应多、消费清淡这两大难题摆在那儿，价格短期还得跌。 山东这块也是供应量恢复比需求快得多。头几天大型企业还想趁着缺货涨价呢；可从初四开始养殖场出栏量一下子就大了很多，可终端那边白条肉卖不动啊。市场格局瞬间就变松了。现在企业报价都跌到11.5元每公斤左右了，没什么反弹的力气了，估计还得接着跌。 苏皖这边是供给压力太大了。春节期间主流成交从12.1元一路跌到11.4元。节后大集团的出栏节奏加快了不少，可终端还是在消化之前的存货，一点新需求都没有。虽然节前有些养殖场把计划提前了点出货时间，但面对这么多供应量压下来，区域价格还是难翻身。 湖北呢，大集团一出牛栏价格就往下跌了。春节的时候成交价在11.3到12.2元之间浮动；假期快结束的时候集团场集中放货了；可本地消费还是靠过年囤的货撑着呢。现在标猪报价已经到了11.3到11.8元这个数了，市场还是供大于求状态。 湖南这边是出栏恢复速度比需求回落速度快多了。现在生猪出栏价在11.20到11.60元这个范围晃悠。养殖场陆陆续续都开工了；可消费那边因为节日没了热度一直往下掉。 河南和山西这两个地方的低价区基本没救了。节后出栏价都跌破11.0元每公斤了。节前供需两头都少价格还稳得很；节后大厂把猪全赶出来了、下游却没力气接货。 浙江和福建现在是供大于求的局面没变过样子。春节那会儿主流成交在11.5到12.6元之间晃荡；节后屠宰企业慢慢开工了；可还是不够卖。这两个地方猪源相对充足、往外调货的需求也有限。 两广那边初一初二因为供货紧价格一下子冲到了13.6元每公斤；可到了初三出栏量大增之后立马就掉下来了；现在大厂家报价都跌到12.4元每公斤了。 四川、重庆和贵州现在也是先涨后跌。四川重庆贵州春节过后的主流成交价分别是11.5到11.7、11.6到11.8、11.3到11.5这几个数。刚过年那几天规模场舍不得卖货把价格推上去了；可终端不买账太贵没人要。节后养殖端拼命往外挤猪源供应过剩了问题更明显了。