从1957年诞生起，经典的Hugs Kisses饼干就在大家的厨房里留下了深刻的印记。这是一种把可可粉融进面团的巧克力版本，直到2024年仍然是许多人最爱的选择。圣诞节的桌头上，除了传统的斯普里茨和胡桃雪球，热可可味的饼干也是大家常选的美味。既然大家都很熟悉那种经典风味，不妨尝试一下这款升级版的巧克力亲吻饼干，它很可能成为你今年的新宠。 说起它的起源，这种饼干其实是在1957年皮尔斯伯里烘焙大赛中崭露头角的。虽然没拿冠军，但好在被收录进了皮尔斯伯里的食谱书里，并且很快获得了全国的认可。现在这种加了可可粉的做法变得更加丰富奢华，简单的面团变成了浓郁的巧克力基底。红色和绿色的糖珠让它在视觉上也非常符合节日氛围。 在生活中加入额外的巧克力通常不会出错，大家可以在制作时尽情发挥创意。如果觉得香草太普通，可以换成薄荷提取物；如果觉得味道单调，可以加上椰丝、迷你巧克力豆或者坚果来增加口感。至于外面的装饰也不用拘泥于红绿糖果，糖粒、坚果碎或者其他颜色的糖粉都可以试试。最后要是不喜欢牛奶巧克力的味道，也可以换成黑巧克力甚至是焦糖或者瑞士卷。 对于复古味道的新版食谱来说，要想超越经典并不容易。不过我们的读者却非常认可这次更新。有位读者反馈说她做的时候用了普通巧克力豆和情人节的心形巧克力，有些裹了糖有些没裹，她觉得没裹的更好吃而且保存时间也长。另一位读者用了黑巧克力还搭配了各种颜色的Hugs Kisses进行尝试效果也不错。 还有人直接夸赞制作简单大家都爱吃到停不下来。最后一位朋友特别提到了这款饼干的形状跟图片完全一致她建议如果觉得太甜完全可以不用裹糖。