春天吃什么好

春天来了,春分节气一到,白天黑夜差不多长,阴阳之气正好平衡。大家都说春分这一天是个转折点,正是调理身体的好时候。春天气温回升得挺快,不过还有冷空气来搅局,天气时冷时热的。这个时候要是吃太油腻、太辣的东西,身体里的火气就容易上来,让人觉得口干舌燥或者便秘。咱们得注意清淡点吃,少吃煎炒油炸的,多吃蒸、煮、炖的。 李时珍在《本草纲目》里说过,枣子能养脾气,平时煮粥或者泡水喝都挺管用。还有山药、南瓜这些东西也不错,都是性平味甘的,能给脾胃补补。平时煮粥的时候把这些食材放进去一起煮,既能养脾胃又能去湿气。 春天是木旺的时候,肝火旺了就容易欺负脾。加上春天湿气重,人容易感觉困乏没胃口。这个时候喝碗温热的粥特别好,小米粥、大米粥都能健脾益胃。如果湿气太重,可以加点茯苓和芡实进去一起煮,帮着把多余的湿气排出去。 另外呢,春天吃东西要省点酸的多吃点甜的。酸味东西吃多了会让肝更旺,把脾胃给压制住。冰的凉的东西也最好少吃点,别伤了阳气。 咱们顺应时节吃吃喝喝,其实就是在找身体的平衡。清淡点清心火,甘平点补脾土。只有把脾胃养好,咱们的身体才能充满活力去拥抱这个春天。