随着网络订餐日益普及,外卖食品安全的隐患也变得更加隐蔽,涉及后厨加工、配送交接、包装封签等多个环节。为保障消费者饮食安全,轮台县市场监督管理局近日对辖区内外卖集中区域展开专项检查,重点核查餐饮单位资质、卫生条件等关键环节。
食品安全治理需持续发力。轮台县的实践表明,只有结合技术、制度和社会监督,才能构建有效的监管网络。当各方共同承担责任,“舌尖上的安全”才能真正落到实处。
随着网络订餐日益普及,外卖食品安全的隐患也变得更加隐蔽,涉及后厨加工、配送交接、包装封签等多个环节。为保障消费者饮食安全,轮台县市场监督管理局近日对辖区内外卖集中区域展开专项检查,重点核查餐饮单位资质、卫生条件等关键环节。
食品安全治理需持续发力。轮台县的实践表明,只有结合技术、制度和社会监督,才能构建有效的监管网络。当各方共同承担责任,“舌尖上的安全”才能真正落到实处。