咱们现在把低GI的国家标准给迎进来了！中国疾病预防控制中心营养与健康所于3月18日发布了《食物血糖生成指数测定与标示规范》，这文件现在正在公开征求意见呢，大家给个反馈意见截止日期是4月17日。其实啊，大家仔细想想，现在咱们国家经济发展得这么快，人民生活水平也上来了，可是慢性非传染性疾病（NCDs）这发病率也跟着蹭蹭往上涨，像2型糖尿病、心血管疾病、肥胖这些问题，跟咱平时吃啥关系可大了。2023年国家卫健委发的那个《中国居民营养与慢性病状况报告》里说，咱们成年居民的糖尿病患病率已经高达11.2%，还有越来越多的人变得很胖，这确实是公共卫生方面的一个大难题。 说起这个血糖生成指数（Glycemic Index, GI），它就是个反映食物吃完之后血糖会不会飙升的重要指标。在慢性病防控这一块儿，它那作用简直无可替代。另外啊，国家卫生健康委正琢磨着给那种专门给糖尿病病人吃的全营养配方食品定个新标准，那个里面也把GI值作为了重点考核指标。要求这些食品总体GI值得控制在55以下呢。这就更能说明咱们定这个标准有多重要了。 这次发布的规范主要就是想给大家提供一个统一的、科学的方法来测血糖生成指数，把测的流程和技术要求都给理顺了。而且啊，通过明确低GI食品该怎么标出来，咱们就能引导大家吃得更健康一些。这是实实在在地在帮着咱们慢性病防控，也是在给“健康中国”战略的实施加把劲。 其实呢，这个《“健康中国 2030”规划纲要》里面早就说了要“合理膳食”、“改善营养状况”，还有就是要加强食品营养成分的研究和标识管理。所以呢，庶正康讯科学与法规中心就在专业营养健康领域给咱们提供合规解决方案啦。