2月1日,春节的锣鼓敲起来了,“鱼乐”嘉年华在嘉兴湘家荡月亮湾沙滩揭开序幕。这里是七星中学黄奕涵的主场,她敲起了锣,希望能借着鲤鱼跃龙门的好兆头,祝所有初三学生中考大捷。数千名市民涌到沙滩上,想要抓住这个喜气洋洋的时刻。为了给这热闹的场面锦上添花,渔民们用撒网的老法子惊鱼,把大花鲢从湘家荡最清澈的水里捞上来。渔网刚离水,鱼儿翻腾的景象就吸引了众人的目光,这一幕成了当天的生态名片。 老厨符来根站在大锅前,展示了一碗锅汤的奥秘:只需要用油炸一下,再用水煮透,最后撒上一点盐。大家排起长队等着喝这免费的奶白鱼丸汤,陆阿姨喝完第一口就竖起了大拇指:“鲜!比任何鸡汤都鲜!”与此同时,年货大街上摆满了嘉兴老底子的腊味和七星古镇的腊肠,连文创产品都有不少。市民们把这条“幸福母亲河”当成了过年的福地。 葛先生家里选了一条32斤的大花鲢和一条11斤的白鲢,“回去架大锅、切大块,把兄弟姐妹都叫来吃鱼。”他笑得合不拢嘴,“年年有余的图个彩头,比啥都金贵。”整个湖面上撒满了渔网,岸边的锅子也咕噜咕噜地冒着泡。湘家荡的水养育了这种美味的花鲢,当地的市民和游客都把这里当成了过年的好去处。 最后落下锤子的那一刻价格出来了——59800元!这数字把年味直接推向了高潮。孩子们踮脚惊呼大红花一戴的巨无霸“鱼王”,成年人举着手机围住了它。大家都想发朋友圈炫耀一下这条“水中巨无霸”。 除了捞年鱼、喝鱼汤和办年货这“水乡年味三连击”,符来根还透露了做鱼汤的“土办法”。今年把这里的“鱼乐”嘉年华做成了标志性的年俗IP后,下一步还打算去冲刺国家级幸福河湖的创建。让这份鲜掉眉的鱼汤味道年复一年地传承下去。湘家荡和南湖、东湖一起入选了全省幸福母亲河的优秀案例,这里的水质常年保持在Ⅲ类以上甚至部分区域达到了Ⅰ类。 现在的湘家荡在“碧水行动”的帮助下越变越好。环湖步道、生态湿地还有夜间亮化都已经做好了。这条“幸福母亲河”再升级后又迎来了春节前的狂欢活动——“鱼乐”嘉年华。