（问题） 3月中旬，南沙区榄核镇迎来甘蔗丰收季，却遭遇销售难题；由于传统批发渠道萎缩，甘蔗地头收购价一度跌至每斤0.3元，部分农户积压近3000根。作为获得"全国名特优新农产品"认证的特色作物，南沙果蔗的滞销情况引发社会关注。 （原因） 业内人士指出，滞销原因主要有三方面：春节后水果消费市场周期性低迷、批发商采购量减少，以及农户对新兴销售渠道适应不足。榄核镇农业办调查显示，全镇15户种植家庭中，六成以上是老年农户，应对市场变化能力较弱。 （影响） 危机中孕育转机。3月13日，广东外语外贸大学率先接收3万根捐赠甘蔗，开启助农行动。随后，华南地区6所高校累计采购近千吨果蔗，惠及10万师生；媒体广泛报道后，"南沙甘蔗"搜索量激增300%；周末单日超千辆私家车前往蔗田采购，最远订单来自沈阳。 （对策） 政府部门迅速响应：农业部门重建收购网络，将地头价提升至0.8元/斤；社工机构实施"一户一策"帮扶困难家庭48小时内清空存货；商会组织45家企业开展"以购代捐"，餐饮企业创新推出"消费+助农"模式。志愿者还帮助残疾农户完成1200根甘蔗的采收运输。 （前景） 此次行动不仅解决短期滞销，更推动长效机制建设。镇农业办正筹建数字化产销平台，计划将果蔗纳入"粤字号"农产品溯源体系。农科专家表示，南沙果蔗年产量约5万吨，通过强化品牌建设，有望开拓北方冬季高端市场。目前已有北京商超表达年度采购意向。
从田间到餐桌，南沙果蔗的"转危为机"，展现了产销体系的韧性和城市治理的温度。政府引导、市场主导、社会协同的合力，不仅化解了眼前困境，更建立起长效机制。让优质农产品既种得好"也卖得顺"，才能保障农户收益，促进特色产业可持续发展。