武陵山深处的贵州省石阡县，冬日茶园管护正酣。在坪山仡佬族侗族乡长溪村，茶农们正忙着修剪枯枝、清除杂草，为来年春茶做准备。这个看似寻常的农事活动，却反映出当地古茶树产业的蓬勃生机。 石阡县拥有得天独厚的茶叶资源禀赋。县域地处北纬27度，属于世界黄金产茶带，现有古茶树5万余株，其中坪山仡佬族侗族乡就有3.4万株，几乎全部为苔茶树，大多数树龄超过百年。这些古茶树无论加工成红茶还是绿茶，香型和口感都堪称上乘，是石阡县获得"中国苔茶之乡"美誉的重要基础。 然而，长期以来这些古茶树的潜力并未得到利用。由于树龄长、枝干高，采摘茶青需要搭梯子才能进行，加上粗壮枝干吸收了大量肥料养分，导致茶青产量逐年下降。古树资源丰富，却面临产出效益低下的困境，这成为制约当地茶产业发展的瓶颈。 破题的关键在于科学管护。近年来，石阡县推行了一套系统的古茶树管护方案，其中修枝切干是核心举措。通过对古茶树进行适度修剪和切干，既能降低采摘难度，又能促进养分向茶叶集中，实现了产量和品质的双重提升。坪贯村茶农肖祥国的实践充分说明了此点，他在精细管护古茶树的同时套种新茶苗，年均茶产业收入稳定在8万元左右。长溪村茶农李洪奎家的老茶园，经过科学管护后每亩年产值达到2000多元以上。 为了强化古茶树的保护意识，石阡县还为大多数古茶树挂牌建档，赋予每棵树"身份证"。这一举措不仅便于管理和追溯，更重要的是让茶农们在日常劳作中增强了对古茶树的珍惜和爱护意识。 产业链的延伸更放大了古茶树的经济效益。修枝切干后，春茶可加工成高级红茶或绿茶，夏秋茶则制成大宗茶。茶青市场价格每斤七八十元，干茶平均每斤500元左右，品质优异的纯手工红茶每斤可达2000元。坪山仡佬族侗族乡已培育21家茶叶加工厂，形成了从种植、加工到销售的完整产业链。茶农对古茶树的管护积极性随之大幅提升。 古茶树产业的发展已经超越了地域限制。2026年1月，满载30吨石阡苔茶的货车从贵州出发，经西双版纳口岸转运至泰国，这是石阡县茶产业外贸出口的首单。大宗茶的精制加工既延长了产业链，又增加了茶农收益，同时将石阡特色茶叶产品推向了国际市场。有关企业预计春节后还将出口30吨茶叶到泰国，国际市场的开拓为产业发展提供了新的动力。
从传统农耕到现代产业，石阡古茶树的转型之路告诉我们：乡村振兴需要守护传统根基，更要创新突破。当古老茶香飘向世界，"绿水青山就是金山银山"的理念正在这片土地变成现实。