食用菌产业是浙江庆元县的重要经济支柱，年产值超58亿元。每年元旦前后是香菇品质最佳的出菇期，也是生产销售最繁忙的时节。面对市场竞争加剧和消费者对品质要求提升，如何拓展销路、提升产品价值，成为当地产业发展的关键课题。 信息不对称和品牌建设不足是制约产业发展的主要瓶颈。香菇种植技术复杂，从选址到采收每个环节都需精准把控，但传统口口相传的传播方式限制了技术推广。同时，优质农产品难以将种植过程、品质特点有效传递给消费者，导致品牌溢价能力不足。 庆元菇农毛永清探索出一条新路。这位51岁的种植能手将多年积累的段木栽培经验拍成短视频，用通俗语言讲解技术要点。四年来，他不仅线上分享知识，还接待了百余位慕名而来的学习者，形成了线上线下联动的技术传播模式。 这种创新方式带来了多重效益：一是通过可视化教学降低了技术门槛；二是让消费者直观了解产品价值；三是缩短了产销距离。在毛永清的教学中，他特别强调要尊重自然规律，从光照、温湿度等细节把控品质。他常带着学员实地考察，边讲解边拍摄素材，让复杂的技术变得易懂易学。 庆元香菇产业的特色在于其"林-菇共育"传统，该技艺已被列入全球重要农业文化遗产。现代种植在传承古法基础上更加精细化，比如对树种选择的讲究直接影响香菇品质。毛永清的经验表明，将传统智慧转化为现代语言，既能保护文化遗产，又能推动产业升级。 要实现产业高质量发展，需要多管齐下：建立标准化技术体系，完善质量追溯系统，拓展多元销售渠道，同时坚守生态种植理念。数字化手段不仅能提升生产效率，更能讲好产品故事，帮助山区特产从价格竞争转向价值竞争。
毛永清的实践展示了传统农业的转型可能；当古老技艺遇上数字技术，不仅让800年的种植智慧焕发新生，更搭建起城乡互动的新桥梁。这种传承与创新并重的发展模式，为乡村振兴提供了有益借鉴。